Vihreä tee tarina *

Kuinka kaikki alkoi, tosin 2000 vuotta myöhemmin kuin Aasiassa

David Servan-SchreiberDavid Servan-Schreiber kertoo kirjassaan Das Anti Krebs Buch/Anticancer: A New Way of Life kuinka Richard Béliveau, joka 20 vuotta tutki syöpälääkkeitä yrityksille kuten AstraZeneca, Novartis, Sandoz, Wyeth and Merk, tuli löytäneeksi vihreän teen. Vuosikausia yritykset olivat etsineet yhdisteitä joilla voitaisiin estää syövälle niin tärkeiden verisuonten syntymistä (Angiogenese). Tukholman Karoliinisen instituutin kaksi tutkijaa Yihai ja Renhai Cao viittasivat artikkelissaan että kaksi kuppia vihreää teetä vaikuttaa samalla tavalla kuin olemassa olevat lääkkeet.

beliveau-prebiotiquesBéliveau piti ideaa loistavana. Pitää etsiä ravinnon alueelta, tietystä. Hän alkoi tutkia tilastoja ja havaitsi että kaikkialla missä juodaan paljon vihreätä teetä, syöpään sairastuminen on vähäisempää. Jos aasialaiset naiset sairastuvat rintasyöpään tai miehet eturauhassyöpään, heidän syöpänsä on säännönmukaisesti vähemmän agressiivinen kuin länsimaissa. Mutta olisiko ilman konkreettisia todisteita taloudellisesti perusteluta lähteä tutkimaan asiaa?

Lennyn haimasyöpä

Sysäyksen tähän antoi kun Béliveaun hyvä ystävä Lenny sairastui haimasyöpään. Lennyn vaimo soitti Béliveaulle ja hädissään kertoi että he olivat käyneet USA:n parhaissa syöpäsairaaloissa ja Lennylle oli luvattu vain muutama kuukausi elinaikaa. Lennyn vaimo itki ja sanoi että hän huolehtisi miehestään ja kokeilisi kaikkea, heillähän ei ole mitään menetettävää.

Foods to fight cancerBéliveau tutki MedLine tietokantaa ja haki kaikista mahdollisista lähteistä elintarvikkeita joilla olisi vaikutusta syöpään. Hän laski, että mitä fytokemikaali pitoisuuksia voitaisiin saavuttaa yleisesti ruoanlaittoss. mietti aineiden imeytymistä ruoansulatuskanavassa ja niiden biologista hyväksikäytettävyyttä kudoksessa. Kahden päivän intensiivisen työn tuloksena hänellä oli koossa luettelo ”ruokia syöpää vastaan”; myöhemmin siitä tuli kirja.

Päällimmäisenä listassa olivat erilaiset kaalilajikkeet, parsakaali, valkosipuli, soija, vihreä tee, kurkuma, vadelmat, mustikat ja tumma suklaa. Sunnuntai iltana hän soitti Lennyn vaimolle, kertoi listansa sisällön ja antoi pari ohjetta: ”Syöpä on kuin diabetis. Siitä täytyy pitää huolta päivittäin. Teillä on muutama kuukausi aikaa. Tänä aikana teidän täytyy syödä listassa olevia elintarvikkeita jokaisella aterialla, ilman vaihtoehtoa. Ei ole mahdollista että niitä syötäisiin silloin tällöin. Teidän täytyy pitäytyä tiukasti listan ruoka aineissa.” Lisäksi hän sanoi, että kaikki rasvat on kielletty lukuunottamatta oliiviöljyä ja pellavansiemöljyä jotta voitaisiin estää tulehduksia editävien omega 6 öljyjen vaikutusta.

EGCG pitoisuus s. 129 Beliveau, Gingras Ruokavalio ja syöpäLennyn vaimo kirjoitti kaiken ylös ja lupasi että mainittuja elintarvikkeita syödään joka päivä. Hän pitäytyi pikkutarkasti kaikessa mitä oli luvannut mutta hän pelkäsi. Puhelimessa hän itki ”en halua menettää häntä, en halua menettää häntä”. Kahden viikon kulutta hänen äänensä oli muuttunut. Ensimmäistä kertaa neljään kuukauteen hän on noussut ylös. Tänään hän on syönyt hyvällä ruokahalulla”. Jokainen päivä hän voi hieman paremmin. Hän tuntee itsensä paremmaksi. Hän kävelee. Hän on mennyt ulos.” Béliveau ei uskonut korviaan. Loppujen lopuksi haimasyöpä on erittäin agressiivinen syöpä kauhealla päätöksellä.

Lenny eli neljä ja puoli vuotta. Pitkän aikaa syöpä pysyi muuttumattomana, jopa pieneni hieman. Lenny otti osaa päivittäisiin toimintoihin ja matkusteli. Hänen New Yorkin onkologinsa sanoi, että mitään sellaista hän ei ole koskaan nähnyt.

Katso David Servan-Schreiber  video 1, video 2, video 3

Vihreän teen toimittajia

  • Suomessa: Teekauppa.fi, Teepolku, Bello.fi perusasiaa testä, Teekauppa Chaya
  • Mikkelissä: Yllätys yllätys, Shenza teetä myy Kahvila Nanda osoitteessa Savilahdenkatu 12, muutenkin tutustumisen arvoinen paikka.
  • Saksassa: Sunday.deteaandmore-online.de (Sencha Uchiyama), gruenertee.de (paljon teeinfoa saksaksi)  Infoa gruenertee.de sivuilta: Vihreän teen lukuisat ja arvokkaat ainesosat ovat vesiliukoisia ja erityisesti biologisesti käyttökelpoisessa muodossa. Etenkin seuraaavat ryhmät ovat erityisen huomionarvoisia: katkerot, tanniinit (polyfenolit), aminohappot, mukaan luettuna katekiinit, teiinit, saponiinit. Sen lisäksi eteeriset öljyt, kofeiini teiinit sitoutuneina tanniineihin, lähes kaikki vitamiinit, kivennäisaineitaja hivenaineita, antioksidantteja ja monia tärkeitä vielä paljolti tutkimattomia fytokemikaaleja.

William-LiTED videossa Can we eat to strave Cancer, jota on katsottu lähes 4 miljoonaa kertaa, William Li puhuu myös vihreästä teestä. Oheisen kuvan mukaan kiinalaisen ja japanilaisen teen sekoitus on paras teholtaan.(video tekstitetty suomeksi)(William Li,Cancer researcher, heads the Angiogenesis Foundation, a nonprofit that is re-conceptualizing global disease fighting. Full bio)

 

Spiegel Online Gesundheit

Der Spiegel Natürlich heilenWeniger als zwei Tassen grüner Tee – zum Essen getrunken – könnten genügen, um den Blutzuckeranstieg nach einer stärkehaltigen Mahlzeit (also reich an Nudeln, Kartoffeln oder Getreide) zu halbieren. Zuständig für diese Wirkung ist eine Substanz namens Epigallocatechingallat, kurz EGCG, welche die Stärkespaltung hemmt. Auf diese Weise erhöht sich der Blutzucker nach dem Essen langsamer. Insbesondere für die Gefäßgesundheit wäre der Effekt von Vorteil.

Für viele Forscher ist EGCG geradezu ein Zauberstoff, auf dem viele positive Wirkungen dieser Art beruhen. Auch Werner Hunstein, einst überzeugter Schulmediziner und Gegner alternativer Medizin sowie Facharzt für Blutkrankheiten, ließ sich von der Wirkung von EGCG überzeugen: Seit 2001 litt der damals 72-Jährige an einer seltenen leukämieähnlichen Blutkrankheit, einer speziellen Form der sogenannten Amyloidose. Bei dieser Erkrankung bilden sich zwischen den Zellen unlösliche Eiweißklumpen in Form kleiner Fasern, Amyloidfibrillen genannt. Diese lagern sich in wichtigen Organen ab, wodurch deren Funktion zunehmend gestört wird.

Zwei Liter Grüntee täglich

Bei Hunstein waren Herz und Nieren besonders stark betroffen. 2005 hatte er den Tod vor Augen. Die bei dieser Krankheit übliche Chemotherapie war für ihn die Hölle, und der erhoffte therapeutische Durchbruch blieb aus. Zufälligerweise hörte er von einem Vortrag des Molekularbiologen Erich Wanker vom Max-Delbrück-Zentrum in Berlin. Das Thema: Die Wirkung von EGCG aus Grüntee auf Amyloidfibrillen. Ein ehemaliger Mitarbeiter Hunsteins hatte den Vortrag gehört und legte ihm anschließend nahe, viel grünen Tee zu trinken.

Wankers wissenschaftliche Daten weckten einen Hoffnungsschimmer bei Hunstein, und so ließ er sich auf einen Selbstversuch ein. Fortan trank er täglich bis zu zwei Liter grünen Tee. Mit der Zeit verbesserte sich sein Zustand derart, dass er 2007 schließlich einen Artikel zu seinem Selbstversuch im renommierten Medizinjournal ”Blood” veröffentlichte.Darin forderte er mehr wissenschaftliche Studien zu EGCG, um diesen Einzelerfolg auch wissenschaftlich bestätigen zu können.

Hunstein starb Anfang dieses Jahres im Alter von 83 Jahren und war bis zuletzt davon überzeugt, dass der Wirkstoff im grünen Tee bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen helfen könnte. Positive Erfahrungsberichte vieler anderer Menschen hatten ihn zusätzlich bestärkt.

Ergebnisse der Grundlagenforschung sind vielversprechend

Während die Forschung zu EGCG in vielen Bereichen noch am Anfang steht, liegen nach einer Studie in Heidelberg schon erste Ergebnisse vor. Untersucht wurden 19 schwerkranke Patienten, die an einer Amyloidose des Herzens leiden. Einen allzu großen Effekt konnten die Forscher aber bisher nicht beobachten – die Verdickungen an der Herzscheidewand der Patienten nahmen um zehn Prozent ab. ”Wir hatten uns mehr Erfolg erhofft, möglicherweise ist die EGCG-Konzentration zu gering”, sagt der Heidelberger Kardiologe Arnt Kristen. Die Teilnehmer hatten täglich etwa 500 Milligramm Grüntee-Extrakt geschluckt, also etwas weniger als Hunstein täglich zu sich nahm. ”Zumindest trat aber keine Verschlechterung der Amyloidose auf. Das ist auch schon ein Erfolg.”

Möglicherweise spielen auch andere Faktoren eine Rolle, die bisher nicht berücksichtigt wurden. Zahlreiche Arbeiten aus der Grundlagenforschung, also vor allem in Experimenten mit Zellkulturen, haben in den vergangenen Jahren ermutigende Ergebnisse zum Grüntee-Extrakt geliefert. So haben Forscher vor ein paar Jahren etwa Hinweise darauf entdeckt, dass EGCG entzündungshemmend wirkt und ein fehlgeleitetes Immunsystem drosseln könnte. Außerdem schützt es Nervenzellen vor schädlichen Einflüssen des Immunsystems und vor hochaggressiven Sauerstoffverbindungen. Auch im Hinblick auf Krebs könnte Grüntee-Extrakt positiv sein: EGCG scheint Schäden an der Erbsubstanz zu verhindern und die Bildung von Blutgefäßen zu hemmen. Dieser als Angiogenese bezeichnete Vorgang ist für das Tumorwachstum wichtig.

”Derzeit ist aber noch nicht klar, ob das EGCG allein wirksam ist, oder möglicherweise Wechselwirkungen mit den vielen anderen Inhaltsstoffen des Grüntees vorliegen”, sagt der Neurologe Friedemann Paul vom Exzellenzcluster NeuroCure der Universitätsmedizin Berlin. Als Allheilmittel sollte man grünen Tee und den Wirkstoff EGCG also ohne weiteres nicht sehen. So müssen beispielsweise klinische Studien noch zeigen, inwieweit Grüntee-Extrakt in ausreichender Menge durch die Blut-Hirn-Schranke gelangen kann, um zum Beispiel bei Alzheimer auch im menschlichen Gehirn zu wirken.

Alzheimer-Medikament in der Teekanne?

Basierend auf Wankers Ergebnissen untersuchen Forscher der Charité Berlin derzeit etwa, ob EGCG auch im menschlichen Organismus in der Lage ist, die Bildung der krankmachenden Amyloidfibrillen bei Alzheimer und des Huntington-Proteins zu einem sehr frühen Zeitpunkt zu stoppen. Zwei weitere klinische Studien zur Wirkung von EGCG bei Multipler Sklerose (MS) laufen im klinischen Forschungszentrum des Exzellenzclusters NeuroCure. ”Ergebnisse zu einer der beiden Studien werden in wenigen Monaten vorliegen”, sagt Studienleiter Paul.

Auch Thomas Seufferlein vom Universitätsklinikum Ulm widmet seine Aufmerksamkeit der Wirkung von EGCG auf die Bildung von Darmpolypen, die entarten können und dann zu Darmkrebs werden. Rund 4000 Probanden lassen im Laufe von sechs Jahren ihren Darm auf Polypen inspizieren, nachdem zuvor bei ihnen Darmpolypen entfernt wurden. Was einmal kommt, wächst gerne erneut. Können täglich zwei Kapseln EGCG – was etwa sechs Tassen Grüntee entspricht – dies verhindern? Ein spezielles Mausmodell hatte entsprechende Hinweise geliefert.

Sollte sich bestätigen, dass Grüntee-Extrakt das Polypenwachstum hemmt, dann könnten Patienten, die bereits einen Darmpolypen hatten, künftig vorbeugend EGCG schlucken. Aber erst einmal heißt es abwarten und Tee trinken – am besten Grüntee.

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